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Un peu de cuisine dans le blog de Ninette et Bigounet : https://onmangequoininetteetbigounet.blogspot.com/2020/06/tripes.html

vendredi 29 avril 2016

Forêt de Tronçais


Musique : placez la souris sur la photo de l'icone ci-dessus puis clic gauche

La forêt du Tronçais est renommée pour être la plus belle futaie de chênes en Europe.
Sa surface d’environ 10600 hectares, se situe au nord de l’Allier.
Dans son occupation des sols 110 hectares sont classés en réserve (Nantigny, futaie de Colbert).



Dans cette étendue verte 130 hectares d’étangs sont dispersées en cinq grands étangs.
En 1670 Colbert aménage et réorganise en créant la futaie.
Ces bois étaient à l’origine destinés à la construction navale.



On utilisait des bois tors.
Les fibres de ces feuillus ne sont pas rectilignes.
L’industrie vinicole apprécie la qualité de ces bois pour la fabrication des tonneaux.
Ils permettent l’élevage des vins et spiritueux.















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mercredi 27 avril 2016

Collégiale Cathédrale


Musique : placez la souris sur la photo de l'icone ci-dessus puis clic gauche


Notre-Dame-de-l’-Annonciation, Cathédrale épiscopale du diocèse de Moulins-sur-Allier.
A l’origine c’est une chapelle dédiée à Saint Pierre.  
La Collégiale des Bourbons fut construite à la fin de l’époque médiévale.
Les chanoines de la Collégiale portaient des habits spéciaux à la ville, leur soutane était de forme ordinaire.



La Collégiale fut élevée en cathédrale en 1823 lors de la création du diocèse de Moulins.
Le premier évêque et son successeur entreprirent d’immenses travaux en multipliant la surface de la nef, en ajoutant deux collatéraux et le frontispice accolé de ses deux flèches d’une hauteur de 81 mètres.
De nombreux vitraux représentent les Bourbons, la vie de Sainte Catherine et de Sainte Barbe.



Une grande partie des vitraux sont financés par les notables. 
Ces œuvres représentaient souvent ces donateurs avec leur famille.
On peut admirer la vierge noire.
Le chœur est à la fois la partie la plus ancienne et la plus agréable de l’édifice.



L’achèvement de la cathédrale fut l’un des chantiers les plus important de l’allier au 19ème. siècle.
L’orgue de tribune fut inauguré en août 1880.
La partie instrumentale a été classée en monument historique.
L’orgue du chœur se situe près de la sacristie capitulaire.